L’Indication Géographique
La dentelle de Calais-Caudry obtient officiellement son Indication Géographique !
La dentelle de Calais-Caudry obtient officiellement son Indication Géographique !
L’obtention de l’Indication Géographique est l’aboutissement de plus de 5 ans de travail, et la consécration de plus de 200 ans de tradition et de savoir-faire. L’IG est un signe officiel d’identification de l’origine géographique précise, et de qualité d’un produit manufacturé, délivré par l’Etat,
et décerné par l’INPI.
Cette nouvelle Indication Géographique, la 1ère des Hauts de France, est réservée à la dentelle produite sur les bassins de Calais-Caudry, et uniquement tissée sur des métiers Leavers datant du XIXème siècle, qui eux seuls permettent cet entrelac entre les fils de chaîne et les fils de trame, qui font la qualité, la finesse, et la solidité de cette dentelle, et qui offre surtout l’extraordinaire possibilité de se réinventer graphiquement, et de n’avoir aucune limite dans la création.
Pour les dentelliers de Calais-Caudry,
l’Indication Géographique, bien plus qu’une reconnaissance répond également à plusieurs enjeux :
Pour les consommateurs, clients, créateurs, stylistes, maisons de haute-couture, l’IG :
Seuls ces produits ont le droit de bénéficier de cette Indication Géographique
Seules les dentelles fabriquées par des entreprises certifiées, sur métiers Leavers, avec les différentes étapes et savoir-faire que cela induit, sur les bassins de Calais et de Caudry auront le droit de bénéficier de cette IG.
Quelles soient sous la forme de galons, bandes, laizes ou voiles, ce qui fait la spécificité de ces dentelles rares et précieuses, est bien leur procédé de fabrication unique qu’offre les métiers Leavers, ainsi que toutes les finitions, fruit d’un savoir-faire traditionnel implanté depuis plus de 200 ans sur ces territoires.
L’aire géographique que couvre l’IG sont les communes de Calais et de Caudry, ainsi que les communes avoisinantes dans un rayon de 5km.
La dentelle de Calais-Caudry : Des entreprises, des femmes et des hommes garants de cette qualité et de l’Indication Géographique
L’Association IG Dentelle de Calais-Caudry est reconnue comme l’organisme de défense et de gestion de cette IG. Ainsi, pour avoir le droit d’utiliser l’IG Dentelle de Calais-Caudry, les entreprises doivent adhérer à l’association. L’ensemble des adhérents s’engagent à respecter les exigences du cahier des charges de l’IG, qui seront vérifiées individuellement par Bureau Véritas Certification France qui leur délivrera une certification individuelle.
Ainsi, chaque site de production sera minutieusement audité par Bureau Véritas pour délivrer une certification initiale si et seulement s’il respecte les différents points du cahier des charges, tels que la zone géographique et la présence des métiers Leavers bien évidemment, mais également les différentes étapes de préparation avant tissage, les différentes manœuvres de tissage, ainsi qu’une vérification de l’ensemble des documents administratifs, comptables et de communication en lien avec l’Indication Géographique. Des audits de suivis seront effectués tous les 2 ans.
Seules les entreprises certifiées ont le droit d’utiliser l’IG Dentelle de Calais-Caudry sur l’ensemble de leurs documents, pour leurs démarches commerciales, comme pour leurs différents outils de communication.
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